Lo sapevi che l’Alto Appennino Modenese è ricco di specchi lacustri incantevoli? Sto parlando di una gita che può fare chiunque abbia voglia di camminare un po’, in un sentiero appenninico facile e privo di passaggi impervi. Se hai voglia di fare questa passeggiata questo è tutto quello che ti serve: un paio di scarpe…
Aceto Balsamico di Modena
Parmigiano Reggiano
Salumi Emiliani
Vini Emiliani
Archives for Maggio 2015
Fiera di San Giovanni a Spilamberto 2015
145° Edizione della Fiera di San Giovanni a Spilamberto Dal 24 al 28 giugno 2015 ritorna l’appuntamento con l’evento che porta a Spilamberto migliaia di visitatori. La Fiera di San Giovanni è una quattro giorni ricca di prodotti tipici, mercatini itineranti, mostre ed esposizioni, spettacoli musicali, spazi ludici, divertimento. All’evento è dedicato un intero sito…
La ricetta dei Tortellini fatti in casa
Oggi ti regalo la migliore ricetta dei tortellini emiliani: quella di mia madre. Certo, ognuno preferisce la ricetta della propria famiglia, qualcuno li compra abitualmente in gastronomie specializzate, altri si accontentano di quelli prodotti industrialmente. Ma la ricetta della Brigida la devi provare, almeno una volta nella vita! Ingredienti per circa 4kg : Per la…